磁力攪拌器會殺死細菌嗎


  **近有網友問我,磁力(magnetic force)攪拌器(Blender)會殺死特殊結構:莢膜、鞭毛、菌毛嗎?他的問題是這樣的:
  科海儀器設備的張經理你好,我才開始做我的博士課題實驗(experiment),主要是用電化學(huà xué)處理(chǔ lǐ)污水殺菌(sterilization)。磁力攪拌器利用磁性物質同性相斥的特性,通過不斷變換基座的兩端的極性來推動磁性攪拌子轉動,通過磁性攪拌子的轉動帶動樣本旋轉,使樣本均勻混合!其中要用到攪拌器來提高(殺菌時的效率(efficiency)。想問一下張經理,在做有關微生物(biological)(Micro-Organism)實驗的時候(特別是大腸桿菌)都用磁力(magnetic force)攪拌器嗎,磁力攪拌器本身會不會對特殊結構:莢膜、鞭毛、菌毛有一定的殺菌作用。之所以問這個問題(Emerson)是因為,我之前在合成(解釋:由幾個部分合并成一個整體)我的污水的時候(加入(jiā rù)E. coli)用磁力攪拌器進行攪拌,但是合成好了之后檢測(檢查并測試)初始細菌濃度的時候居然什么都測不到,所以懷疑是不是在混合的時候被磁力攪拌器給殺掉了(混合液的大腸桿菌濃度應該在10^5/100mL).所以想來請教,不知是磁力攪拌器有殺菌功能(gōng néng)呢,還是可能(maybe)在我混合的時候發生了其他的錯誤?
我的回答是這樣的
  不會殺死特殊結構:莢膜、鞭毛、菌毛的,磁力(magnetic force)攪拌就是一個磁體在一個平面內轉,是不會對細菌有什么作用的,磁力攪拌器(Blender)有的可能在轉動的過程中會加熱,這點要特別注意(attention),磁力攪拌器攪拌感覺蠻溫和的,其產生的剪切力不足以破碎細菌的。磁力攪拌器是用于液體混合的實驗室儀器,主要用于攪拌或同時加熱攪拌低粘稠度的液體或固液混合物。其基本原理是利用磁場的同性相斥、異性相吸的原理,使用磁場推動放置在容器中帶磁性的攪拌子進行圓周運轉,從而達到攪拌液體的目的。配合加熱溫度控制系統,可以根據具體的實驗要求加熱并控制樣本溫度,維持實驗條件所需的溫度條件,保證液體混合達到實驗需求。磁力攪拌器也能產生電特性:波粒的輻射(electromagnetic field),對微生物(biological)(Micro-Organism)可能有作用,你自己可以做下對比實驗(experiment),用同等濃度的菌液做,一個不用攪拌器,一個用,可以多做幾個平行,然后測下,用實驗數據(data)說話。

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